Ilmu Dunia dan Akhirat Blog's. Mencari, Memahami dan Menyimpulkan. Ilmu Dunia dan Akhirat.

  • banners
  • Rangkuman Biologi Bab Kultur Jaringan SMA Kelas XI IPA

    Kultur Jaringan Tumbuhan


    Adakah hubungannya antara sel, jaringan, organ, dan kultur jaringan pada
    tumbuhan? Tentu saja ada, contohnya ketika kita mempelajari sifat-sifat yang
    terdapat pada suatu jaringan. Pengetahuan tentang sifat jaringan dan sel pada
    tumbuhan ini dapat dijadikan sebagai dasar dalam kultur jaringan.

    Sel tumbuhan memiliki sifat dasar yang disebut totipotensi sel. Sifat
    totipotensi sel ini merupakan sifat sel yang mampu menjadi individu baru
    yang utuh jika berada pada lingkungan yang sesuai. Teori ini berdasarkan
    teori sel yang dikemukakan pertama kali oleh Jakob Schleiden dan Theodor
    Schwann (1838-1839). Berdasarkan teori tersebut, jika sebuah sel berada
    dalam kondisi yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan, sel
    tersebut dapat tumbuh dan berkembang menjadi individu baru.

    Sel tumbuhan memiliki sifat totipotensi yang lebih besar dibandingkan
    sel hewan. Hal ini dikarenakan pada tumbuhan masih terdapat sel atau
    jaringan yang belum terdiferensiasi, yaitu jaringan yang bersifat meristematik
    atau jaringan meristem serta jaringan dasar (jaringan parenkim) yang masih
    bersifat meristematik.


    Berdasarkan teori totipotensi sel maka lahirlah suatu teknik reproduksi
    vegetatif baru yang disebut teknik kultur jaringan. Perkembangan kultur
    jaringan tumbuhan lebih maju dibandingkan pada hewan. Kultur jaringan di
    dunia maupun Indonesia saat ini lebih berorientasi untuk produksi tanaman
    pangan dan industri.
    Teknik kultur jaringan ini dalam pelaksanaannya merupakan suatu metode
    untuk mengisolasi (mengambil) bagian tumbuhan, seperti protoplasma, sel,
    sekelompok sel, jaringan, dan organ, serta menumbuhkannya dalam kondisi
    aseptik (bebas hama dan penyakit). Sifat tanaman hasil kultur jaringan akan
    sama seperti induknya.

    1. Jenis Teknik Kultur Jaringan

    Perkembangan teknik jaringan telah menghasilkan teknik kutur jaringan
    baru dengan tujuan yang berbeda-beda. Selain itu, jenis eksplan (sel atau
    jaringan asal) yang digunakan juga berbeda. Berbagai teknik kultur jaringan
    tersebut di antaranya sebagai berikut (Hendaryono dan Wijayani, 1994: 29).

    a) Meristem culture, yaitu teknik kultur jaringan dengan menggunakan
    eksplan (bagian tanaman) dari jaringan muda atau meristem.

    b) Pollen atau anther culture, yaitu teknik kultur jaringan dengan
    menggunakan eksplan dari serbuk sari atau benang sari.

    c) Protoplast culture, yaitu teknik kultur jaringan dengan menggunakan eksplan
    dari protoplasma (sel hidup yang telah dihilangkan dinding selnya).
    d) Chloroplast culture, yaitu teknik kultur jaringan dengan menggunakan
    eksplan kloroplas untuk keperluan memperbaiki sifat tanaman dengan
    membuat varietas baru.

    e) Somatic cross atau silangan protoplasma, yaitu penyilangan dua macam
    protoplasma menjadi satu, kemudian dibudidayakan hingga menjadi
    tanaman yang mempunyai sifat baru.

    2. Syarat Kultur Jaringan

    Agar berhasil dengan baik ketika akan melakukan kultur jaringan,
    terdapat beberapa syarat yang harus diperhatikan, antara lain sebagai berkut.
    a) Pemilihan eksplan
    Eksplan adalah bagian dari tanaman yang digunakan dalam kulturisasi.
    Eksplan ini menjadi bahan dasar bagi pembentukan kalus (bentuk awal
    calon tunas yang kemudian mengalami proses pelengkapan bagian
    tanaman, seperti daun, batang, dan akar). Sebagian eksplan sebaiknya
    dipilih pucuk muda tanaman dewasa yang diketahui asal-usul dan
    varietasnya, tidak terinfeksi penyakit, dan jenisnya unggul.

    b) Penggunaan media yang cocok
    Media yang cocok memengaruhi pertumbuhan eksplan yang telah
    ditanam untuk menjadi plantlet (tanaman kecil). Media yang baik, harus
    memenuhi syarat nutrisi yang diperlukan eksplan untuk tumbuh dan
    berkembang. Oleh karena itu, di dalam media kultur jaringan
    ditambahkan berbagai macam mineral, vitamin, sumber karbohidrat,
    dan zat pengatur tumbuh (hormon)

    c) Keadaan yang aseptik dan pengaturan udara yang baik.
    Semua tahapan yang dilakukan dalam kultur jaringan harus dilakukan
    secara aseptik. Hal ini guna menghindari kontaminasi oleh jamur maupun
    bakteri. Oleh karena itu, sterilisasi eksplan ke dalam medium dilakukan
    di dalam laminar air flow cabinet (Gambar 2.15) untuk mencegah
    kontaminasi. Penyimpanan kultur juga harus di dalam ruangan dengan
    suhu, pencahayaan, dan pengaturan udara yang baik.



    3. Manfaat dari Kultur Jaringan

    Kultur jaringan memiliki manfaat yang besar bagi manusia sesuai
    fungsinya. Melalui kultur jaringan ini, dapat dibudidayakan tanaman yang
    memiliki sifat sama dengan induknya. Tentu saja sifat yang diinginkan ini
    sifat yang unggul, contohnya saja pada wortel. Para petani menginginkan
    wortel yang berukuran besar dan berwarna menarik. Melalui teknik kultur
    jaringan, dapat diperoleh tanaman seperti itu. Syaratnya tentu saja mengambil
    eksplan dari induk yang memiliki sifat unggul tersebut.



    Kultur jaringan sangat membantu perkembangan pertanian di Indonesia.
    Kultur jaringan dapat membantu menyediakan bibit pertanian dengan cepat.
    Petani anggrek di Indonesia misalnya, sangat terbantu dengan adanya kultur
    jaringan. Kini, untuk membiakkan anggrek petani tidak perlu lagi menunggu
    muncul tunas untuk memperbanyak tanaman. Dengan pengetahuan tentang
    totipotensi tanaman yang dimanfaatkan melalui kultur jaringan, dapat
    dilakukan perbanyakan tanaman anggrek secara cepat. Bagaimana dengan
    tanaman pertanian dan industri lainnya? Dapatkah Anda menyebutkan
    contoh manfaat kultur jaringan lainnya?
    Dari uraian tersebut sudah jelas manfaat kultur jaringan bagi kehidupan
    manusia, baik dari segi ekonomi maupun segi ilmu pengetahuan.


    Rangkuman


    1. Sel-sel dengan bentuk dan fungsi yang sama akan
    membentuk jaringan. Pada tumbuhan, beberapa
    jenis jaringan akan membentuk sistem jaringan yang
    menjalankan fungsi tertentu.

    2. Jaringan pada tumbuhan dapat dibedakan atas
    jaringan meristem (jaringan muda) dan jaringan
    dewasa. Jaringan meristem sel-selnya belum dapat
    dibedakan satu sama lain, belum terspesialisasi dan
    selalu aktif membelah. Jaringan meristem dapat
    dibedakan atas meristem primer dan meristem
    sekunder. Meristem primer menghasilkan pemanjangan
    pada bagian ujung akar dan pucuk.
    Adapun meristem sekunder menghasilkan pelebaran
    diameter batang dan akar yang umumnya hanya
    terjadi pada tumbuhan dikotil

    3. Jaringan dewasa pada tumbuhan, antara lain
    jaringan parenkim, jaringan kolenkim, jaringan
    sklerenkim, jaringan xilem, dan jaringan floem.

    Rangkuman

    4. Tumbuhan memiliki tiga organ utama, yaitu batang,
    akar, dan daun. Semua organ tersebut terbentuk dari
    tiga sistem jaringan, yaitu sistem jaringan epidermis,
    sistem jaringan dasar, dan sistem jaringan pembuluh.

    5. Sistem jaringan pada tumbuhan tersusun atas
    beberapa jaringan dan merupakan suatu unit yang
    memiliki fungsi tertentu.

    6. Tumbuhan memiliki tiga organ utama, yaitu batang,
    daun, dan akar.

    7. Sifat totipotensi sel tumbuhan menjadi dasar teknik
    kultur jaringan. Kultur jaringan adalah suatu
    metode mengisolasi bagian tumbuhan, jaringan,
    organ, atau sel, serta menumbuhkannya dalam
    kondisi aseptik




    Tag : SOAL-SOAL
    2 Komentar untuk "Rangkuman Biologi Bab Kultur Jaringan SMA Kelas XI IPA "

    wah ini nih info yang ane cari,, makasih ya gan buat infonya!!!

    mantaaaab infonya gan .. salam knal :D

    Komentarlah Dengan Baik dan Benar. Jangan ada SPAM dan beri kritik saran kepada blog ILMU DUNIA DAN AKHIRAT.

    Mengingat Semakin Banyak Komentar SPAM maka setiap komentar akan di seleksi. :)

    "Barangsiapa beriman kepada Allah dan hari akhir hendaklah berbicara yang baik-baik atau diam." (HR. Bukhari)

    >TERIMA KASIH<

    ILMU DUNIA DAN AKHIRAT. Powered by Blogger.
    Back To Top